餐厅的物理设施像锅碗瓢盆,装修设计特色这些,主要是跟投资有关,但服务行业的本质基本上只有一个,全部是靠人,非常不好标准化,难以管理,因为它本质上是调动主观能动性的事情。
资本对于轻餐饮的项目越来越喜欢,或许暗示今年会成为小吃轻餐饮的春天? 1、绝味上市成功 早在2014年9月,绝味便启动了IPO计划,并获证监会受理,后因“申请文件不齐备等导致审核程序无法继续”被中止审查。 可惜,张兰忽略了最重要的一点,要想成为餐饮界的百年老店,没有几道独特的名菜,也没有与时俱进的创新精神,光靠营销是长久不了的。 自媒体“娱乐资本论”此前曾经报道过,在中国一直走高端院线路线的CGV影院,由于前期投入成本远比普通影院高,因此遭遇盈利困难的窘境。